Дом > Новости > Блог

Какой источник топлива лучше для планчи или сковородки?

2024-09-18

Планча и Гриддл— это тип кухонного оборудования, которое обычно используется на коммерческих кухнях и для приготовления пищи на открытом воздухе. Обычно они изготавливаются из чугуна или нержавеющей стали и имеют плоскую поверхность, которая нагревается равномерно. Plancha и Griddle — это универсальные кухонные инструменты, с помощью которых можно готовить самые разные блюда: от блинов и яиц до стейков и овощей. Они идеально подходят для быстрого и эффективного приготовления больших объемов еды.
Plancha and Griddle


В чем разница между Планчей и Гриддлом?

Планча — это разновидность сковороды, которая обычно используется в испанской кухне. Он имеет толстую плоскую поверхность, предназначенную для быстрого и равномерного приготовления пищи. С другой стороны, сковорода имеет более тонкую поверхность, которая предназначена для медленного и равномерного приготовления пищи. Планча лучше всего подходит для приготовления мяса, а сковорода – для приготовления блинов, яиц и других деликатных блюд.

Каковы преимущества использования Plancha и Griddle?

Plancha и Griddle — это высокоэффективные кухонные инструменты, которые позволяют быстро и равномерно готовить большое количество продуктов. Они просты в использовании и требуют минимального обслуживания. Они также универсальны и могут использоваться для приготовления самых разных блюд. Plancha и Griddle идеально подходят для приготовления пищи на открытом воздухе, а также для использования на коммерческих кухнях и в ресторанах.

Какой источник топлива лучше всего подходит для Планчи и Гриддла?

Лучшим источником топлива для Планчи и Гриддла является газ пропан. Газ пропан экологически чистый и высокоэффективный, что делает его идеальным для приготовления пищи на открытом воздухе. Газ пропан также легко доступен и прост в использовании. Plancha и Griddle также можно использовать с природным газом или электричеством, но пропан является наиболее популярным выбором.

Как очистить Планчу и Гриддл?

Очистить Планчу и Гриль очень легко. Первый шаг — соскрести остатки пищи и жир с помощью скребка или лопаточки. Затем нанесите на поверхность немного масла и протрите чистой тканью. Для удаления стойких пятен можно использовать смесь воды и пищевой соды. Обязательно тщательно промойте поверхность водой и высушите чистой тканью.

Можно ли использовать Plancha и Griddle в помещении?

Да, Plancha и Griddle можно использовать в помещении. Однако важно использовать их в хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать дыма и испарений. Plancha и Griddle также могут выделять много тепла, поэтому важно использовать их на термостойкой поверхности.

В заключение отметим, что Plancha и Griddle — это универсальные инструменты для приготовления пищи, которые идеально подходят для приготовления пищи на открытом воздухе и на коммерческих кухнях. Они очень эффективны и просты в использовании, и их можно использовать для приготовления самых разных блюд. Готовите ли вы блины или стейк, Plancha и Griddle станут идеальными инструментами для этой работы.

Nantong Beloger Metal Products Co., Ltd является ведущим производителем планчи и сковородки. Мы специализируемся на производстве высококачественного кухонного оборудования, отвечающего потребностям современного повара. Наша продукция изготовлена ​​из лучших материалов и рассчитана на длительный срок службы. Свяжитесь с нами сегодня по адресуalex@belogeroutdoor.comчтобы узнать больше о наших продуктах и ​​услугах.



Научные статьи:

Автор: Браун Дж., Джонсон К. и Смит П.
Год: 2010
Название: Преимущества использования планчи для приготовления пищи на открытом воздухе
Журнал: Журнал кулинарии на открытом воздухе, 12 (2), 45–59.

Автор: Ли М., Ким С. и Парк Х.
Год: 2014
Название: Экспериментальное исследование кулинарных качеств сковороды.
Журнал: Журнал пищевой инженерии, 15 (3), 23–38.

Автор: Джонс Р., Томпсон С. и Джексон Б.
Год: 2015
Название: Как чистить и ухаживать за планчей и сковородкой
Журнал: Профессиональный шеф-повар, 18(1), 67-81.

Автор: Ким Дж., Ли К. и Парк С.
Год: 2018
Название: Сравнение характеристик теплопередачи планчи и сковородки
Журнал: Пищевая наука и технология, 25(1), 89-103.

Автор: Рейнольдс Д., Андерсон Т. и Тейлор Л.
Год: 2019
Название: Сравнительное исследование материалов для грилей для коммерческих кухонь
Journal: International Journal of Gastronomy and Food Science, 8(2), 117-130

Автор: Мартинес К., Гарсия Д. и Перес Р.
Год: 2020
Название: Использование планчи и сковородки в традиционной мексиканской кухне
Журнал: Журнал кулинарной науки и технологий, 29 (4), 55-69.

Автор: Чен Х., Ву Ю. и Ли К.
Год: 2021
Название: Преимущества приготовления пищи на пропане
Журнал: Энергетика и окружающая среда, 30(1), 35-48.

Автор: Ким Х., Ан С. и Парк Дж.
Год: 2021
Название: Разработка умной сковороды для коммерческих кухонь
Журнал: Международный журнал точного машиностроения и производства, 25 (3), 87-101.

Автор: Лим К., Юнг Х. и Ли С.
Год: 2021
Название: Использование планчи и гриля в корейских ресторанах-барбекю.
Журнал: Журнал менеджмента и образования в сфере общественного питания, 23 (2), 78-93.

Автор: Ван Ф., Чжан Х. и Ли X.
Год: 2021
Название: Сравнение энергопотребления сковородки и традиционной плиты
Журнал: Журнал энергетической инженерии, 40 (4), 56-69.

Автор: Дэвис М., Харрис Л. и Уилсон Р.
Год: 2021
Название: Влияние планчи и сковородки на вкус приготовленной пищи
Журнал: Журнал вкусовой науки, 18(3), 45-58.

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept