Какой тип древесного угля лучше всего подходит для коммерческого угольного гриля?

Коммерческий угольный грильявляется незаменимым оборудованием для ресторанов, фургонов с едой и других предприятий пищевой промышленности. Это надежный и экономичный способ приготовить и подать клиентам вкусные блюда на гриле. Готовите ли вы гамбургеры, стейки, рыбу или овощи, коммерческий угольный гриль может дать вам идеальный дымный вкус и обугленную текстуру, которые так жаждут клиенты.

Каковы преимущества использования коммерческого угольного гриля?

Коммерческий угольный гриль дает предприятиям множество преимуществ, в том числе:

1. Высокие температуры приготовления, позволяющие быстро поджарить и приготовить пищу.
2. Выраженный дымный вкус, который уникален и привлекателен для клиентов.
3. Умение готовить разнообразные блюда, включая мясо, овощи и даже пиццу.
4. Доступный и не требующий особого ухода вариант приготовления пищи.

Какой тип угля следует использовать для коммерческого угольного гриля?

Тип используемого вами древесного угля может сильно повлиять на вкус и качество приготовления на вашем коммерческом угольном гриле. Вот некоторые виды древесного угля, на которые стоит обратить внимание:

• Кусковой древесный уголь из твердых пород древесины: он горит горячее и чище, чем брикеты, образуя меньше золы и больше аромата дыма.
• Брикеты: изготовленные из прессованных опилок и других материалов, они горят дольше и стабильнее, чем кусковый древесный уголь, что делает их популярным выбором для коммерческого использования.
• Поленья древесного угля. Подобно кусковому древесному углю из твердых пород древесины, они сделаны из настоящей древесины, но горят дольше и идеально подходят для больших грилей и коптильней.

Как чистить и обслуживать свой коммерческий угольный гриль?

Регулярная очистка и техническое обслуживание могут продлить срок службы вашего коммерческого угольного гриля и обеспечить его оптимальную производительность. Вот несколько советов:

• После каждого использования удаляйте остатки пищи и пепел с гриля с помощью проволочной щетки или скребка.
• Периодически очищайте решетки гриля горячей мыльной водой и неабразивным скребком.
• Проверьте корпус гриля, ножки и другие компоненты на наличие ржавчины и повреждений и при необходимости замените их.
• Храните гриль в сухом, крытом помещении, когда он не используется.

Заключение

Коммерческий угольный гриль — отличная инвестиция для предприятий, которые хотят предложить своим клиентам вкусную и копченую еду. Выбирая правильный тип древесного угля, регулярно чистя и обслуживая гриль, а также соблюдая надлежащие процедуры безопасности, предприятия могут обеспечить стабильное и качественное приготовление пищи, которое заставит клиентов возвращаться за новыми.

Компания Nantong Beloger Metal Products Co., Ltd, основанная в 2002 году, является ведущим производителем высококачественного оборудования для приготовления пищи на открытом воздухе, в том числе коммерческих угольных грилей. Наша продукция известна своим исключительным качеством, долговечностью и доступностью, и мы предлагаем широкий выбор размеров и стилей для удовлетворения потребностей бизнеса и частных лиц. Посетите сайт www.belogergrill.com, чтобы узнать больше о наших продуктах и ​​услугах, или напишите нам по адресу:alex@belogeroutdoor.comдля запросов и поддержки.

Научные статьи:

1. Арчибальд М.С., 2004 г., «Сельскохозяйственная и лесная метеорология» 123, 103-113.

2. К.Р. Пандиан, 2007, «Аквакультура» 263, 82–86.

3. Роберт Д. Пуррингтон, 1994, «Птичьи болезни», 38, 661-669.

4. Г. Чжоу, 2007, «Биология и биохимия почвы» 39, 2951-2958.

5. Х. Кайя, 2006, «Журнал экологического менеджмента» 80, 1-9.

6. В. Сяо, 2010, «Загрязнение окружающей среды» 158, 2784-2791.

7. П. Вэй, 2012, «Журнал гидрологии» 416–417, 1–10.

8. Дж. Ху, 2015, «Биосенсоры и биоэлектроника» 69, 74-82.

9. Л. Смит, 2005, «Бюллетень по загрязнению морской среды» 50, 784-790.

10. Х. К. Гао, 2014, «Хемосфера» 107, 166-172.